DiFluid CoffMeter W1 - Misuratore di Attività dell'Acqua Preciso e Portatile per Caffè

CoffMeter W1 - Misuratore di attività dell’acqua nel caffè

Preoccupato per muffa, micotossine o perdita di freschezza nei tuoi chicchi di caffè? Scopri CoffMeter W1 di DiFluid – un analizzatore compatto, professionale e portatile per la misurazione precisa dell’attività dell’acqua (aw) nel caffè. Con sensori di umidità ad alta precisione e avanzata compensazione ambientale, W1 offre risultati di qualità da laboratorio in circa 2 minuti – senza bisogno di un laboratorio. Il design tascabile lo rende perfetto per l’uso sul campo, in magazzino, nella torrefazione o a casa, mentre l’integrazione Bluetooth con CoffeeOS (disponibile a breve) ti fornisce strumenti per monitorare e ottimizzare la qualità del caffè. Che tu sia un agricoltore, commerciante, torrefattore professionista o appassionato di caffè, W1 ti aiuta a proteggere sicurezza e gusto in ogni sacchetto e tazza.

Perché scegliere CoffMeter W1?

✔ Misurazione rapida e precisa: Precisione ±0,02 aw e risoluzione 0,001 aw – risultati in circa 2 minuti.

✔ Qualità da laboratorio senza laboratorio: Sensori di umidità ad alta precisione e compensazione ambientale integrata (temperatura, umidità e pressione) garantiscono letture stabili in tutti i climi e altitudini.

✔ Calibrazione semplice: Calibrazione con un tocco usando soluzione salina satura riutilizzabile – eseguita rapidamente a casa.

✔ Design unico: Vassoio campione magnetico e fluido che rende facile e soddisfacente inserire e rimuovere i chicchi.

✔ Compatto e portatile: Solo 750 grammi, entra in tasca e ti accompagna ovunque.

✔ Lunga durata della batteria: Resiste a molte misurazioni con una singola carica.

✔ Aggiornamenti firmware: Aggiornamenti senza problemi via WiFi o Bluetooth tramite CoffeeOS.

✔ Versatile: Supporta caffè verde, riso, grano, mais e altri tipi di campioni – necessario solo 6–8 grammi di campione.

Integrazione CoffeeOS

Sincronizza i risultati via Bluetooth e registra i dati aw direttamente nell’app (integrazione completa prevista per l’inizio del prossimo anno). Monitora le tendenze di qualità, analizza l’evoluzione nel tempo e centralizza il controllo qualità di tutto il team. CoffeeOS è gratuito per gli utenti domestici e include strumenti come Quality Analyzer e Notes Manager – con aggiornamenti a vita e connessione cloud.

Contenuto della confezione

• Unità principale
• Contenitore per campioni
• Vassoio magnetico per campioni liquidi
• Contenitore per soluzione di calibrazione (fiala)
• Manuale d’uso

Perché le misurazioni dell’attività dell’acqua sono importanti

L’attività dell’acqua (aw) è la misura che predice davvero la durata e il gusto – molto meglio della percentuale di umidità. L’attività dell’acqua controlla sia la sicurezza che la freschezza:

• Sotto 0,60 aw: nessun rischio di muffa – i chicchi si conservano per anni.
• 0,60–0,70 aw: zona a rischio.
• Oltre 0,70 aw: alto rischio di micotossine. Un aw troppo basso (~0,30) degrada gli acidi fini e gli zuccheri che danno vita e complessità al caffè. La percentuale di umidità non racconta mai questa storia. Con W1 ottieni il quadro completo (0,05–0,99 aw) in pochi minuti – ovunque – e puoi proteggere sia la confezione che la tazza durante tutto il processo, dal caffè verde alla tostatura e conservazione.

Prendi il controllo della qualità del tuo caffè

Con CoffMeter W1 puoi valutare rapidamente l’attività dell’acqua e prendere decisioni basate su dati concreti. Perfetto per:

• Agricoltori e commercianti — Controllo qualità rapido sul campo o in magazzino per evitare perdite e massimizzare il valore.
• Tostatori professionisti — Garantire una durata e freschezza costanti lotto dopo lotto.
• Caffetterie e appassionati — Valutazione semplice dei chicchi da diversi fornitori per una conservazione e una preparazione ottimali.

Convincere con dati precisi: i metodi tradizionali o gli igrometri non forniscono un quadro completo. Con la precisione da laboratorio e il design portatile del W1, puoi gestire il tuo caffè con sicurezza – ordina oggi e proteggi gusto e sicurezza a un livello completamente nuovo!

Domande frequenti

Come si calibra?

1. Preparare la soluzione salina satura almeno 1 ora prima con la fiala fornita.
2. Versare la soluzione nel contenitore del campione fino a coprire il fondo (incluso il sale non disciolto).
3. Posizionare il contenitore nel vassoio magnetico per campioni liquidi.
4. Posizionare l'unità principale e accendere.
5. Selezionare “Calibra”. Il processo richiede circa 5 minuti.
6. Rimuovere il contenitore, pulirlo e conservare la soluzione per la prossima volta.

CoffeeOS è gratuito?

Sì – per gli utenti privati CoffeeOS è sempre gratuito.

Funziona con altri tipi di campioni?

Sì, tra gli altri riso, grano, mais e altro.

Cosa distingue W1 da Omix e altri misuratori di attività dell'acqua?

Sia W1 che Omix utilizzano algoritmi avanzati per misurazioni rapide e precise. Omix impiega il metodo leader del punto di rugiada a specchio raffreddato e fornisce risultati in circa 30 secondi, oltre a molte altre funzionalità (umidità, densità, colore, ecc.). W1 utilizza un rilevamento basato sull'umidità, leggermente più lento (circa 2 minuti), ma comunque significativamente più veloce rispetto alle alternative tradizionali – e si concentra esclusivamente sull'attività dell'acqua a un prezzo più accessibile.

CoffMeter è un marchio secondario di DiFluid, che offre strumenti di analisi del caffè semplificati ma potenti e professionali.

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