هل تقلق من العفن، السموم الفطرية أو فقدان النضارة في حبوب القهوة الخاصة بك؟ اكتشف CoffMeter W1 من DiFluid – محلل مدمج، احترافي وقابل للحمل لقياس نشاط الماء (aw) بدقة في القهوة. مع أجهزة استشعار رطوبة عالية الدقة وتعويض بيئي متقدم، يقدم W1 نتائج بجودة مختبرية خلال حوالي دقيقتين – دون الحاجة إلى مختبر. التصميم الصغير بحجم الجيب يجعله مثالياً للاستخدام في الحقل، المخزن، المحمصة أو في المنزل، بينما يتيح التكامل مع Bluetooth وCoffeeOS (متوفر قريباً) أدوات لتتبع وتحسين جودة القهوة. سواء كنت مزارعاً، تاجراً، محمصاً محترفاً أو هاوٍ للقهوة، يساعدك W1 في حماية السلامة والنكهة في كل كيس وفنجان.
لماذا تختار CoffMeter W1؟
✔ قياس سريع ودقيق: دقة ±0.02 aw ودقة 0.001 aw – نتائج خلال حوالي دقيقتين.
✔ جودة مختبرية بدون مختبر: أجهزة استشعار رطوبة عالية الدقة وتعويض بيئي مدمج (درجة الحرارة، الرطوبة والضغط) تضمن قراءات مستقرة في جميع المناخات والارتفاعات.
✔ معايرة سهلة: معايرة بلمسة واحدة باستخدام محلول ملحي مشبع قابل لإعادة الاستخدام – يتم بسرعة في المنزل.
✔ تصميم فريد: صينية عينة مغناطيسية سائلة تجعل إدخال وإخراج الحبوب سهلاً ومرضياً.
✔ مدمج وقابل للحمل: يزن فقط 750 جرام، يناسب الجيب ويمكن أخذه معك في كل مكان.
✔ عمر بطارية طويل: يدوم للعديد من القياسات بشحنة واحدة.
✔ تحديثات البرنامج الثابت: تحديثات سلسة عبر WiFi أو Bluetooth من خلال CoffeeOS.
✔ متعدد الاستخدامات: يدعم القهوة الخضراء، الأرز، القمح، الذرة وأنواع عينات أخرى – فقط 6–8 جرام من العينة مطلوبة.
تكامل CoffeeOS
زامن النتائج عبر البلوتوث وسجل بيانات aw مباشرة في التطبيق (التكامل الكامل قادم أوائل العام المقبل). تتبع اتجاهات الجودة، حلل التطور مع الوقت وركّز مراقبة الجودة لفريقك بأكمله. CoffeeOS مجاني للمستخدمين المنزليين ويشمل أدوات مثل محلل الجودة ومدير الملاحظات – مع تحديثات مدى الحياة واتصال سحابي.
محتويات العبوة
لماذا قياسات نشاط الماء مهمة
نشاط الماء (aw) هو القياس الذي يتنبأ حقًا بمدة الصلاحية والنكهة – أفضل بكثير من نسبة الرطوبة. نشاط الماء يتحكم في كل من السلامة والنضارة:
تحكم في جودة قهوتك
مع CoffMeter W1 يمكنك تقييم نشاط الماء بسرعة واتخاذ قرارات مبنية على بيانات دقيقة. مثالي لـ:
اقنع ببيانات دقيقة: الطرق التقليدية أو أجهزة قياس الرطوبة لا تعطي الصورة الكاملة. مع دقة المختبر المحمولة لجهاز W1 وتصميمه المحمول، يمكنك التعامل مع قهوتك بثقة – اطلبه اليوم واحمِ النكهة والسلامة على مستوى جديد كليًا!
الأسئلة المتكررة
كيف تتم المعايرة؟
هل CoffeeOS مجاني؟
نعم – بالنسبة للمستخدمين الخاصين، فإن CoffeeOS دائمًا مجاني.
هل يعمل مع أنواع عينات أخرى؟
نعم، من بينها الأرز، القمح، الذرة والمزيد.
ما الذي يميز W1 عن Omix وأجهزة قياس نشاط الماء الأخرى؟
يستخدم كل من W1 و Omix خوارزميات متقدمة لقياسات سريعة ودقيقة. يستخدم Omix طريقة نقطة الندى بالمرايا المبردة الرائدة ويقدم نتائج في حوالي 30 ثانية بالإضافة إلى العديد من الوظائف الأخرى (الرطوبة، الكثافة، اللون، وغيرها). يستخدم W1 الكشف المعتمد على الرطوبة، وهو أبطأ قليلاً (حوالي دقيقتين)، لكنه لا يزال أسرع بكثير من البدائل التقليدية – ويركز فقط على نشاط الماء بسعر أكثر توفراً.
CoffMeter هو علامة فرعية لشركة DiFluid، تقدم أدوات تحليل القهوة المبسطة ولكن القوية والمحترفة.
معلومات
|
التفاصيل |
المواصفات |
|
الاسم |
CoffMeter W1 مقياس نشاط الماء في القهوة |
|
الوظيفة |
نشاط الماء (aw) |
|
أنواع العينات المدعومة |
القهوة الخضراء، الأرز، القمح، الذرة، وغيرها |
|
الضبط |
±0,02 aw |
|
الدقة |
0,001 aw |
|
نطاق القياس |
0,05–0,99 aw |
|
وقت القياس |
حوالي دقيقتين |
|
حجم العينة |
6–8 جرام |
|
درجة حرارة التشغيل |
0–45 درجة مئوية |
|
رطوبة التشغيل |
40–60 % |
|
الوزن |
750 جم |
|
البرمجيات |
CoffeeOS مع مزامنة البلوتوث |
اضبط، تتبع، احفظ، سجل، أدِر، حوّل، احسب، ابنِ، حلل، تعلّم، اكتشف. ابدأ باستخدام أول سبعة أدوات احترافية لتحضير القهوة مجانًا – بما في ذلك حاسبة نسب التخمير، محول الطحن، محلل الجسيمات، مدير الطحن، أدوات التحكم في التخمير، مسجل التخمير وإدارة الملاحظات.
CoffeeOS هو مشروع طموح يهدف إلى جمع جميع جوانب القهوة على منصة واحدة مزودة بأدوات لتنفيذ كل ما تحتاجه – من تسجيل بيانات التحضير إلى الملاحظات التفصيلية. يمكن الوصول إلى البيانات من أداة واحدة عبر أدوات أخرى لتحقيق تكامل سلس بين الأجهزة والبرمجيات.
أُعيد بناؤه من الصفر
من خلال الاستفادة من خبرتنا التي اكتسبناها على مدار سنوات تشغيل DiFluid Café، تطبيقنا الأصلي، جمعنا كل البيانات وكل معرفتنا الجماعية لبناء هذه المنصة الجديدة.
قم بالاتصال بميزان ذكي مثل Microbalance لتسجيل تحميصاتك وتكرارها كوصفتك. قم برسمها على مخطط مراقبة التحميص لتوجيه تقنيتك نحو ملف النكهة المثالي الخاص بك.
تتبع المرحلة النشطة
يقوم مسجل التحميص بتتبع صبّك، وتقليبك، ومرحلة الانتظار، ثم يميزها لاحقًا لسهولة القراءة.
تقوم بطاقة التحكم في التخمير الحسية الجديدة برسم خريطة لعجلة نكهات القهوة على بطاقة التحكم في التخمير، مما يساعدك على ضبط عمليات التخمير بدقة.
تابع كل شيء
اربط بيانات التخمير الخاصة بك ببطاقة التحكم في التخمير واحتفظ بكل شيء منظمًا. الجرعة، العائد، وقت التخمير، حجم الجسيمات، درجة حرارة التخمير ولون التحميص – يمكن جلب كل ذلك تلقائيًا من الأجهزة الخارجية.
هل لديك أسئلة؟
نحن هنا من أجلك! تواصل معنا عبر الدردشة أو أرسل بريدًا إلكترونيًا – سواء كان الأمر يتعلق بالعثور على المعدات المثالية، أو نصائح لتحميص أو تحضير القهوة.
نتطلع لمساعدتك!
