DiFluid CoffMeter W1 - Medidor de actividad de agua preciso y portátil para café

CoffMeter W1 - Medidor de actividad de agua en café

¿Preocupado por el moho, micotoxinas o la pérdida de frescura en tus granos de café? Descubre CoffMeter W1 de DiFluid – un analizador compacto, profesional y portátil para medir con precisión la actividad de agua (aw) en café. Con sensores de humedad de alta precisión y avanzada compensación ambiental, W1 ofrece resultados de calidad de laboratorio en unos 2 minutos – sin necesidad de un laboratorio. Su diseño del tamaño de un bolsillo lo hace perfecto para usar en campo, almacén, tostadero o en casa, mientras que la integración Bluetooth con CoffeeOS (próximamente disponible) te brinda herramientas para rastrear y optimizar la calidad del café. Ya seas agricultor, comerciante, tostador profesional o entusiasta del café, W1 te ayuda a proteger tanto la seguridad como el sabor en cada bolsa y taza.

¿Por qué elegir CoffMeter W1?

✔ Medición rápida y precisa: Precisión de ±0,02 aw y resolución de 0,001 aw – resultados en aproximadamente 2 minutos.

✔ Calidad de laboratorio sin laboratorio: Sensores de humedad de alta precisión y compensación ambiental integrada (temperatura, humedad y presión) garantizan lecturas estables en todos los climas y altitudes.

✔ Calibración sencilla: Calibración con un solo toque usando solución salina saturada reutilizable – se realiza rápidamente en casa.

✔ Diseño único: Bandeja de muestra magnética y flotante que facilita y hace satisfactorio el ingreso y extracción de granos.

✔ Compacto y portátil: Solo 750 gramos, cabe en el bolsillo y se puede llevar a todas partes.

✔ Larga duración de batería: Permite muchas mediciones con una sola carga.

✔ Actualizaciones de firmware: Actualizaciones sin problemas vía WiFi o Bluetooth a través de CoffeeOS.

✔ Versátil: Soporta café verde, arroz, trigo, maíz y más tipos de muestras – solo se necesitan 6–8 gramos de muestra.

Integración con CoffeeOS

Sincronice resultados vía Bluetooth y registre datos de aw directamente en la app (integración completa llegará a principios del próximo año). Rastree tendencias de calidad, analice la evolución a lo largo del tiempo y centralice el control de calidad de todo el equipo. CoffeeOS es gratuito para usuarios domésticos e incluye herramientas como Quality Analyzer y Notes Manager, con actualizaciones de por vida y conexión en la nube.

Contenido del paquete

• Unidad principal
• Recipiente de muestra
• Bandeja de muestra líquida magnética
• Recipiente para solución de calibración (vial)
• Manual de usuario

Por qué las mediciones de actividad del agua son importantes

La actividad del agua (aw) es la medida que realmente predice la durabilidad y el sabor, mucho mejor que el porcentaje de humedad. La actividad del agua controla tanto la seguridad como la frescura:

• Menos de 0,60 aw: Sin riesgo de moho; los granos se conservan durante años.
• 0,60–0,70 aw: Zona de riesgo.
• Más de 0,70 aw: Alto riesgo de micotoxinas. Un aw demasiado bajo (~0,30) descompone los ácidos finos y azúcares que dan vida y complejidad al café. El porcentaje de humedad nunca cuenta esta historia. Con W1 obtiene la imagen completa (0,05–0,99 aw) en minutos, en cualquier lugar, y puede proteger tanto la bolsa como la taza durante todo el proceso, desde el café verde hasta el tueste y almacenamiento.

Tome el control de la calidad de su café

Con CoffMeter W1 puede evaluar rápidamente la actividad del agua y tomar decisiones basadas en datos sólidos. Perfecto para:

• Agricultores y comerciantes — Control rápido de calidad en el campo o en el almacén para evitar pérdidas y maximizar el valor.
• Tostadores profesionales — Asegure una durabilidad y frescura uniformes lote tras lote.
• Cafeterías y entusiastas — Evaluación sencilla de granos de diferentes proveedores para un almacenamiento y preparación óptimos.

Convénzase con datos precisos: Los métodos tradicionales o los medidores de humedad no ofrecen la imagen completa. Con la precisión de laboratorio y el diseño portátil del W1, puede manejar su café con confianza: ¡ordene hoy y proteja el sabor y la seguridad a un nivel completamente nuevo!

Preguntas frecuentes

¿Cómo se calibra?

1. Prepare la solución saturada de sal al menos 1 hora antes con el vial incluido.
2. Vierta la solución en el recipiente de muestra hasta cubrir el fondo (incluyendo la sal no disuelta).
3. Coloque el recipiente en la bandeja magnética para muestras líquidas.
4. Coloque la unidad principal y enciéndala.
5. Seleccione “Calibrar”. El proceso toma aproximadamente 5 minutos.
6. Retire el recipiente, límpielo y guarde la solución para la próxima vez.

¿Es CoffeeOS gratuito?

Sí – para usuarios particulares, CoffeeOS siempre es gratuito.

¿Funciona con otros tipos de muestras?

Sí, entre otros, arroz, trigo, maíz y más.

¿Qué diferencia al W1 de Omix y otros medidores de actividad de agua?

Tanto W1 como Omix utilizan algoritmos avanzados para mediciones rápidas y precisas. Omix emplea el método líder de punto de rocío con espejo refrigerado y ofrece resultados en aproximadamente 30 segundos, además de muchas más funciones (humedad, densidad, color, etc.). W1 usa detección basada en humedad, que es un poco más lenta (aproximadamente 2 minutos), pero aún significativamente más rápida que las alternativas tradicionales, y se enfoca exclusivamente en la actividad del agua a un precio más accesible.

CoffMeter es una submarca de DiFluid que ofrece herramientas de análisis de café simplificadas, pero potentes y profesionales.